Verde: frutas, legumes, verduras, cereais, iogurtes.

Amarelo (uso ocasional): doces, frituras, enlatados, patês e queijos fortes e temperados, alimentos gordurosos, embutidos (salame, presunto, mortadela, salsicha, etc), defumados, café, adoçantes artificiais, chás (depende da planta).

Vermelho: alimentos encapsulados, suplementos vitamínicos e fitoterápicos (sem orientação médica), bebidas alcoólicas. 

Você está engordando na medida certa? O ganho de peso ideal para a futura mamãe deve estar entre 9 e 12 a 14kg. Portanto, antes de fazer as contas, converse com o obstetra e pergunte o que ele considera mais indicado para você. Depois: divida o peso estabelecido por 3; o resultado significa o número de quilos a ganhar na primeira metade da gravidez; a diferença será o peso a ganhar na segunda metade da gestação, com uma média mensal equilibrada. Exemplo:Supondo que você pese 58kg e que a meta seja ganhar 12kg durante toda a gravidez. divida 12 por 3 = 4; até o quarto mês e meio, deverá pesar 62 kg (58kg + 4); os 8 kg restantes serão divididos entre o quarto mês e meio e o nono mês, com uma média de 1,500 a 1,800kg /mês. (62 + 8 = 70).Lembre-se de que o controle do seu peso passa pela qualidade e não pela quantidade do que ingere.

Uma alimentação adequada não traz benefícios apenas para o visual da gestante e sua maior comodidade nos últimos meses. Quando bem elaborado, o cardápio da grávida tem efeitos diretos sobre o peso do recém-nascido e sua capacidade física e mental. Do contrário, aumenta a possibilidade de um parto prematuro e o nascimento de bebê com baixo peso.

Se você pensa que estamos falando em grandes revoluções, talvez a proposta não seja assim tão ampla. Neste caso, pequenos detalhes fazem mesmo a diferença. Para começar, que tal adquirir hábitos saudáveis, não só considerando este tempo de espera, mas para sempre?

Beba bastante água. Ativa o metabolismo, ajuda a digestão e a absorção dos alimentos pelo organismo. 
Sem reclamações: o ideal são 2,5 litros por dia. Quem transpira demais pode aumentar para 3,5 litros. No verão também vale o acréscimo.

Sal com moderação. Não queremos dizer que o saleiro deva ir para o lixo, mas apenas que não vá para a mesa, o que convida ao excesso. Seu efeito sobre o organismo é cumulativo. Você abusa no primeiro trimestre e não acontece nada. Isto não significa que, no final da gravidez, não vá acontecer.

Experimente!
O sabor dos temperos. Tomilho fica ótimo em verduras e frangos. Louro combina com carnes e ensopados. Um pouco de erva-doce, sálvia e manjericão realça o sabor de sopas e saladas. Experimente um molho com iogurte desnatado, mostarda e molho inglês. É muito menos calórico do que a maionese tradicional.

Esqueça!
Salame, camarão, salsicha, azeitonas, bacalhau, paio, presunto, condimentos, molhos enlatados e o de soja.

Glicose é necessária (mas quem falou só em doces?). Funciona como uma poderosa fonte de energia para o feto. Certas desse papel, as futuras-mamães precisam lembrar o quanto é prejudicial ao filho o seu jejum. Aquele que acontece quando resolvem fazer dietas sem acompanhamento médico.

Experimente!
O açúcar da batata-doce, dos biscoitos (sequinhos e sem recheio) e das frutas em geral.

Esqueça!
Para recompor a glicose, não é necessário comer doces em exagero.

Prefira carnes brancas. São bem absorvidas pelo organismo, enquanto as vermelhas, especialmente as sangrentas, tornam-se difíceis de digerir. Faça isso e vai ver como diminui a azia. Coma muito peixe também.

Além de carnes (250g por dia), ingerir outras proteínas em boa quantidade. Basta lembrar que 75% do peso seco das estruturas da maior parte de nosso corpo são constituídos por esta substância. Sua ação se concentra na construção dos tecidos e no crescimento do feto.

Experimente!
Tome 1 litro de leite desnatado, todos os dias. Queijo, iogurte, coalhada, também entram no cardápio.

 Ovo de galinha? Inteiro, duas vezes na semana: pochê, de preferência. Soja, castanha-do-pará, pescado e fígado são boas alternativas.

Espinafre, feijão, beterraba: já comeu hoje? O ferro é o nutriente que transporta oxigênio das células maternas para as do feto. E, ainda um dos grandes responsáveis pela respiração celular e pelo desenvolvimento da placenta. Para facilitar a absorção desta substância vital, consuma alimentos ricos em vitamina C, como laranja, limão e frutas cítricas, em geral. Muitas vezes, na impossibilidade de se atingir a quantidade ideal de ferro via alimentação, o obstetra pode receitar uma complementação, através de comprimidos diários.

Experimente!
Também são ricos em ferro: vísceras (fígado e miolo), peixes, lentilhas, soja, agrião, trigo, aveia. Entre as frutas: jaca, laranja e banana.

Vitaminas sim, mas ao natural. A B12 é indispensável na formação dos glóbulos vermelhos. Encontra-se na carne, no leite, nos ovos e peixes. A D atua sobre os ossos do feto. Grandes fontes säo o óleo de fígado de bacalhau, gema de ovo, fígado e queijos. A falência de vitamina E pode desencadear um aborto e malformações fetais. Portanto, abuse de aveia, fubá, germe de trigo, leite e seus derivados, ovos e banana.

Experimente!
Germe de trigo, alface, tomate, couve-flor e espinafre são ricos em vitamina K. Você vai se beneficiar de seus efeitos anti-hemorrágicos durante o parto.

Esqueça!
Saborosa e efervescente, a vitamina C tem forte apelo na propaganda. Não se deixe levar: o excesso pode atrapalhar a estrutura dos aminoácidos formadores dos tecidos do feto. Ainda mais que o ser humano é capaz de fabricá-la, a partir da ingestão de certos alimentos como beterraba, brócolis, couve, inhame, rabanete, salsa e frutas em geral. Deixe por conta do obstetra: cabe a ele orientá-la sobre a complementação de vitaminas e minerais.

Cálcio e mais cálcio. Dentro ou fora da gravidez, auxilia na coagulação sangüínea. Junto com o fósforo, ajuda a formar ossos e dentes, atenua a fadiga muscular, defende contra infecções e contribui para manter o equilíbrio de ferro no organismo. Sua deficiência na gestação acarreta cáries, cãibras e inchaços. Está no leite e derivados, nos peixes, trigo, avelãs, amêndoas, feijão branco, soja e ovo.

Experimente!
Se você tem vômitos intensos, perde uma quantidade grande de potássio por dia. Para repor, nada melhor do que água de coco, laranja-lima, tomate, hortaliças e mel. Com este cardápio especial, certamente haverá menos queixas de mal-estar e fraqueza.